【2025年夏の大感謝祭】沖縄 ISLAND BLUE 59度 カスクストレングス 700ml ・2本セット
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亜熱帯熟成ウイスキーのポテンシャルを残りながら楽しめる
新しい沖縄ウイスキー
沖縄 ISLAND BLUE 59度 カスクストレングスとは？
沖縄アイランドブルーウイスキーの原酒に加水せず、瓶詰めしたウイスキーです。
Exceptionally Mellow and Rich（エクセプショナリー メロー ＆ リッチ）とは「ひときわ芳醇で、奥深く濃厚」という意味
ホワイトオークの新樽で熟成させているため、色合いや味わいはバーボンのように力強く、どっしり濃厚です
。
亜熱帯で熟成されたからこそ生まれた
沖縄アイランドブルーウイスキーの中でも、ひときわ濃厚で芳醇な香り・味わいをご堪能ください。
カスクストレングスとは
樽から取り出したお酒に水を加えず、そのまま瓶詰めしたウイスキーのこと。
普通のウイスキーは水を加えて度数を落とし、飲みやすく調整されています。
10あるポテンシャルのうち、5~6ほどに調整され、ブレンダーによって飲みやすく設計されています。
一方、カスクストレングスは
10あるポテンシャルのうち、8~10の香り・味わいを堪能できるお酒。香りも味わい
も濃縮されているぶん複雑で、お酒・樽それぞれの個性を余しながら楽しむことができます。
テイスティングノート
【香り】
はちみつやメープルシロップのような甘い香り。ジャスミンのようなフローラルで繊細なニュアンスも特徴的です。 【
味わい】
口に入れた瞬間から舌に絡むような濃厚な甘さが広がります。
ストレートで楽しむ
ただし原酒そのままの味わいを堪能していただけるのはストレート。
度数が高いので少量ずつお召し上がりください。
濃厚・芳香で力強い味わいと、ライスウイスキーの繊細さが絶妙なバランスで、特にバーボン好きの方には楽しんでいただけるでしょう。
ロックで楽しむ
ロックするとバナナやパイナップルのような南国のような香りが出てきます。カスクストレングスはロックすると
苦味が前に出てきたり、香りと味わいのバランスが崩れてしまうケースが多いですが沖縄 ISLAND BLUE 59度は、甘い香りや味わいはそのままに、樽に加えてフルーティーな香りもバランスよく考えて、独自のおいしさを楽しめます。
沖縄独自の技術と知恵を忘れた 沖縄アイランドブルーウイスキー
| 商品名 | 沖縄 ISLAND BLUE 59度 カスクストレングス |
| 内容量 | 700ml |
| アルコール度数 | 59度 |
| 保存方法 | 常温保存 |
| 原材料 | グレーン、モルト |
| 製造元 | 久米仙酒造株式会社 |
